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八ヶ岳の食卓 flavours from the forest-簡素でおいしいレシピ、美しく愛しい普通の一日-【萩尾エリ子/蓼科/ハーバルノート/ハーブ/アロマ/ナチュラルライフ/書籍/本】

   

 


 

 


八ヶ岳の食卓 -flavours from the forest- 簡素でおいしいレシピ 美しく愛しい普通の一日 [萩尾エリ子著] ■特長 「あなたの体と心がキレイになる、スローライフとスローフードの知恵があふれている本」 − 諏訪中央病院名誉院長・鎌田實氏より(「がんばらない」他 著者) ニンジンと長ネギと麦のスープ、おひさまの作るパン、アンズのドレッシング、野原のかき揚げ、クマザサのティーバッグ、栗の葉で包んだクリームチーズ、緑のスープ、カツモドキ、畑に残った野菜と玄米の炒飯、いちばんおいしいスパゲティ、秋の魔法のスープ、ゴリラビスケット、はすのおかゆ、春の花のホットケーキ、洋梨のあつあつ、妖精の飲み物…。

緑の食卓、220編のレシピとエッセイ。

ご自分へ、親しい方へ、贈りものとしても最適です。

1992年から96年の4年間、長野日報に連載され好評を得た、220編のレシピとエッセイが、全編672ページの文庫になりました。

ハーバルノートのカフェ(99年に終了)、仕事場、家庭での様々なレシピと、蓼科の豊かな四季をつづった、何度も読み返して楽しめる愛情いっぱいの本です。

■著者について ナード・アロマテラピー協会認定アロマトレーナー。

園芸、料理、染色、陶芸、クラフトはすべて、八ヶ岳山麓の自然が師。

開拓農家の家屋を借りて、ハーブショップ「蓼科ハーバルノート」を開く。

日々、様々な分野での講演、講習、執筆活動を続け、できる限りショップで多くの方々に出会い、場が育つことを喜びとしている。

著書に「ハーブの図鑑」(池田書店)、「香りの扉、草の椅子」(地球丸)などがある。

■スペック 著者:萩尾エリ子 出版社: 西海出版 発売日:2003年8月 商品の寸法:14.8 x 10.6 x 3cm ページ数:文庫版 672ページ ■カテゴリ 石鹸・アロマ関連書籍 オススメアイテム 毎日を豊かに。

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  • 商品価格:1,543円
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